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濱口和夫作のビールうんちく読本の作品詳細 - 貸出可能

ビールうんちく読本

濱口和夫作
電子書籍
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夏だ! ビールの季節だ! 季節を問わず、場所を問わず、いまや日本中で愛されている飲み物、ビール。本書ではビールをもっとおいしく飲むための｢ちょっといい話｣48話を紹介。メソポタミア文明より古いビールの歴史、ウマ味をひきだす製法の秘密から、はじめはイカモノ食い的に嗜まれた日本のビール近代史まで面白くてタメになる話が満載! ビール暦40年の著者がこだわりをもって語る、ビール通になれることうけあいの本。
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出版社: PHP研究所

MediaDo電子書籍

  • 発行日： 2018年9月21日

フォーマット

MediaDo電子書籍

テーマ

料理と食事 ノンフィクション

言語

日本語

夏だ! ビールの季節だ! 季節を問わず、場所を問わず、いまや日本中で愛されている飲み物、ビール。本書ではビールをもっとおいしく飲むための｢ちょっといい話｣48話を紹介。メソポタミア文明より古いビールの歴史、ウマ味をひきだす製法の秘密から、はじめはイカモノ食い的に嗜まれた日本のビール近代史まで面白くてタメになる話が満載! ビール暦40年の著者がこだわりをもって語る、ビール通になれることうけあいの本。
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料理と食事 ノンフィクション